Krehl Gastronomie Stuttgart
Schmuckelement: Laub

Silvester-Menü bei Krehl´s

Am Sonntag, den 31.12.2017 ab 18.30 Uhr

 

WENN’S ALTE JAHR ERFOLGREICH WAR, DANN FREUE DICH AUF’S NEUE. UND WAR ES SCHLECHT, JA DANN ERST RECHT.
Albert Einstein

 Silvester-Menü

Amuse bouche
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Gänsestopfleberparfait / Quitte / Apfel
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Jakobsmuschel / Kohlrabi / Schnittlauch / Chicorée
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Piccata vom Forellenstör / Kartoffelmousseline / Schmortomatensud
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Kaisergranat / Shiitake-Risoni / Bouillabaisse
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Heimisches Reh
Rücken / Schulter geschmort / Cannelloni / Geschmorte Zwiebel / Winterpilze / Romanesco
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Haselnüsse in 3 Texturen / Mango-Maracuja-Sorbet
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Menüpreis pro Person inclusive Aperitif, begleitenden Weinen aus Italien, Frankreich und der Region, Mineralwasser und Heißgetränk € 165,-.

Aperitif: 18.30 Uhr, Menü: 19.00 Uhr.

Auf Ihren Besuch freuen sich Ihre Birgit und Volker Krehl.
Reservierung unter Telefon 0711 52 04 90 - 0.

 




Krehl s Linde Stuttgart